Вы здесь: Главная - Пчеловодство - Справочник - Медоносы России - Кипрей

Кипрей ( иван - чай )Многолетнее травянистое растение семейства кипрейных. Стебли простые, округлые, в верхней половине с листьями, иногда внизу красноватые, высотой 1,5-2,0 метра. Листья короткочерешковые, ланцетовидные, снизу с сизым оттенком. Цветки крупные (диаметром 2,3-3,0 см.), розовые (до пурпурных), редко белые, в верхушечных рыхлых кистях (длиной 10-40см.) Тычинок 8. Пыльца грязновато-зеленая. Нектарники в виде темно зеленого кольца расположены между расширенным основанием тычинок и основанием столбика. Цветет на 2 год жизни, 30-35 суток. Наиболее посещаем пчелами в полуденные часы. В прохладную и дождливую или наоборот засушливую погоду плохо посещаем пчелами. Количество нектара выделяемое одним цветком достигает 15мг. Медовая продуктивность в европейской части России и Дальнем востоке 100-250кг., в других районах колеблется от 300 до 900 кг. с 1га. Свежий мед зеленоватого цвета, прозрачен, со слабым ароматом, имеет нежный вкус, кристаллизуется в мелкозернистую белоснежную массу.