Вы здесь: Главная - Пчеловодство - Справочник - ГОСТы и стандарты - Прополис

 

Показатели Характеристика и требования
Внешний вид Комки, крошки или брикеты
Цвет Темно-зеленый, бурый или серый с зеленоватым, желтым или коричневым оттенком
Запах Характерный смолистый (смесь запахов меда, душистых трав, хвои, тополя)
Вкус Горьковатый
Консистенция Плотная, на изломе неоднородная, вязкая при температуре 20-40°С, твердая - ниже 20°С
Массовая доля воска, %, не более 25
Массовая доля мех. примесей %, не более 20
Массовая доля флавоноидных и других фенольных соеденений, %, не менее 25
Йодное число, %, не менее 35
Количество окисляемых веществ в 1 мл раствора окислителя на 1 мл прополиса, не менее 0,6
Окисляемость, с, не более 22